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Comidas y bebidas

La comida y la bebida no solo son esenciales, sino también emotivas. Ayudamos a empresas de alimentos y bebidas de todos los tamaños a establecer una marca fuerte y protegerla efectivamente, con asesoramiento especializado en el mercado sobre cuestiones tales como etiquetado, bienes raíces y seguridad e higiene.

Gran parte de nuestras vidas se experimenta y rememora a través de la comida y la bebida. Desde familias que comparten comidas en casa hasta amantes de la comida que comparten en Instagram platos apasionantes durante salidas en restaurantes, lo que comemos y bebemos cobra una gran importancia, por lo que este es un negocio muy especial.

Quizá por eso tantas marcas del sector siguen siendo propiedad de personas particulares y familias. Transmiten su pasión y conocimientos de generación en generación y se ganan un lugar en el corazón de sus clientes. “Los consumidores están más dispuestos a confiar en empresas como la nuestra”, dice Francesco Zoning, cuya familia se ha dedicado a la vinicultura desde 1821 y hoy exporta decenas de millones de botellas de prosecco cada año. “Se nos considera genuinos y auténticos”.

Una actividad tan personal presentará desafíos. Es especialmente importante para usted, como empresa de alimentos y bebidas, establecer una marca sólida y protegerla eficientemente. Debe cumplir con las normas de seguridad e higiene, etiquetado y certificados de origen. Y a medida que su negocio crece, puede estar sujeto a aranceles de importación/exportación y acuerdos comerciales internacionales.

Asesores que conocen su industria

Velamos por los intereses de las marcas de alimentos y bebidas en todo el mundo, combinando nuestros conocimientos jurídicos con nuestra comprensión del sector en el que opera. Esto nos permite brindar asesoramiento confiable y efectivo en cuanto a los costos en cada etapa de su recorrido comercial.

Nuestra experiencia abarca acuerdos comerciales, propiedad intelectual, normas regulatorias, impuestos y bienes raíces. Hemos ayudado a un grupo de inversionistas en la adquisición de la finca vinícola más grande de la Toscana y también asesoramos a una nueva empresa de alimentos especializados de Medio Oriente sobre cómo proteger su marca y sus ganancias durante su proceso de expansión a Estados Unidos. También ofrecimos nuestro asesoramiento para que Soho House & Co expandiera su oferta de clubes de miembros privados a marcas de restaurantes con estilo, como Pizza East y Chicken Shop.

Buen gusto

Con una extensa tradición de trabajar con personas y familias exitosas, ofrecemos un servicio personalizado a cada cliente de la industria de alimentos y bebidas. Ya sea que se trate de una empresa familiar o un conglomerado multinacional, no importa en qué lugar del mundo se encuentre, nuestro equipo le ofrece un asesoramiento sólido e inteligente que lo mantendrá activo durante muchos años más.

Nuestro equipo

Michael A. Rueda

Michael A. Rueda

Socio | Head of US Sports and Entertainment | Nueva York

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