葉棟律師為國際仲裁及訴訟法律團隊的顧問律師。
葉律師在各類爭議案件中代表來自亞洲、歐洲及美洲的客戶並向客戶提供法律服務，特別是針對在香港及中國大陸涉及跨境因素及平行程序的糾紛具有豐富的經驗。葉律師的執業範圍包括一般商業糾紛、重組和破產、合規調查以及遺囑繼承糾紛。
葉律師曾參與根據各種主要仲裁規則審理的仲裁案件，亦在複雜的國際仲裁案件中擔任過仲裁庭秘書。葉律師對處理香港和離岸司法管轄區的法庭程序也很有經驗。
葉律師同時擁有大陸法系和普通法系的獨特背景，他已在香港及英格蘭和威爾斯均取得執業資格，也通過了中國司法考試。葉律師被《香港商業雜誌》評為香港 40 歲以下最傑出的律師之一，也被《亞洲法律雜誌》評為年度香港「新星」。